シャルドネのみで生産されたスパークリング。キメ細かく繊細な泡と爽やかな柑橘の香り、花の蜜、凛とした心地よいミネラル感が魅力。洗練された酸とクリーミーな口当たりが余韻まで続く、華やかな一本です。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : スパークリングワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : クレマン ド ブルゴーニュ 品種 : シャルドネ（樹齢約20年） 収量 : 70hl/ha 土壌 : 粘土とシルト 醸造 : 有機栽培のぶどうを手摘みで収穫。空気圧プレス、5℃で一晩置き沈殿 飲み頃：Crémant de Bourgogneは、シャンパーニュと同じ製法で造られる高品質なスパークリングワインです。瓶内二次発酵による細やかな泡立ちと、白い花や柑橘類のアロマ、そしてフレッシュな果実味が魅力。食前酒としてはもちろん、魚介料理やフレッシュチーズとも相性抜群です。 2024〜2026年：ベストなタイミング フレッシュな果実感と、シャープな酸、繊細な泡が心地よく広がるこの時期は、クレマン本来の魅力を最も感じられるベストシーズン。 2027年以降：熟成によるまろやかさ 酸がやや穏やかになり、アロマにナッツやトーストのような熟成香が加わってきます。より落ち着いた味わいを好む方にはこの時期もおすすめです。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント クレマン ド ブルゴーニュN.V. スパークリングは、フレッシュなシトラスや青リンゴのアロマが心地良く香り立ち、泡立ちの中にスムーズな口当たりを実現しています。心地よい酸味とフルーティな果実味が絶妙にバランスを保ち、飲み進めるごとに魅力を増していきます。このスパークリングワインは、特別な日のお祝いはもちろん、友人たちとの楽しい会話を演出する素敵な一杯です。パーティーやカジュアルなお食事の場にもぴったりで、贈り物にも喜ばれることでしょう。この魅力的なスパークリングワインとともに、素敵なひとときをお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

瑞々しい柑橘や白桃、アカシアの花やわずかなハーブのニュアンス。爽やかで清々しい酸味が心地よく、透明感のある味わいが広がる。軽やかでありながら、余韻はふくよかで、しっかりとした構成で楽しませてくれます。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : ボジョレー ヴィラージュ 品種 : シャルドネ（樹齢約35年） 収量 : 40hl/ha 土壌 : 粘土とシルト質砂・オーガニック認証（AB・ユーロリーフ） 醸造 : 16℃前後で管理された自然なアルコール発酵。 その後ステンレスタンクでマロラクティック発酵。「果実の日」にボトリング。 熟成 : ステンレスタンクで6～9ヶ月 ペアリング : 食前酒ディナー、サラダ、貝類や甲殻類、魚、白身の肉など、非常に幅広い料理とワインの組み合わせを見つけることができます。 飲み頃：透明感ある果実味と伸びやかな酸、心地よいミネラルが調和する白ワイン。シャルドネならではの爽やかさと、ボジョレー地区の石灰質土壌からくる立体感ある味わいが特徴です。和食やハーブを使った料理ともよく合います。 2025〜2027年：果実の瑞々しさが際立つ時期 白い花やレモン、青リンゴを思わせる香りが広がり、爽やかで清涼感のある飲み口が楽しめます。春〜秋にかけて特におすすめのタイミング。 2027年以降：まろやかさと落ち着きのある表情に 酸が穏やかになり、熟成によりハチミツやアーモンドのような柔らかなニュアンスが加わります。冷やしすぎず、ゆっくりと楽しむのがポイントです。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ボジョレー ヴィラージュ シャトーボネ ブラン 2023 白は、瑞々しい柑橘類や白い花のアロマが華やかに広がり、滑らかな口当たりが特徴的です。心地良い酸味とフルーティな風味が見事に調和し、リフレッシュ感をもたらします。この白ワインは、友人との心温まるひとときを豊かに演出してくれる素晴らしいパートナーになるでしょう。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

ガメイから生まれる辛口のロゼ。瑞々しいイチゴやブルーベリーの豊かな香りに、ローズやスパイスのニュアンス。口当たりが柔らかく、ジューシーな果実味は、アペリティフはもちろん、様々な料理や季節を問わず楽しめる1本です。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : ロゼワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : ボジョレー ヴィラージュ 品種 : ガメイ（樹齢約40年） 収量 : 50hl/ha 土壌 : 古い花崗岩 醸造 : 16℃前後で管理された自然なアルコール発酵 熟成 : ステンレスタンクで6～9ヶ月。「果実の日」にボトリング 飲み頃：ガメイ種の魅力がそのままロゼワインに表現された、軽やかでチャーミングな1本。フレッシュなベリー系の果実味と生き生きとした酸が心地よく、前菜やサラダ、エスニック料理とも好相性。ピクニックや屋外での食事にもぴったりです。 2025〜2026年：フレッシュロゼの真骨頂 イチゴやラズベリーの果実香が華やかに広がり、軽快で明るい印象の飲み口。冷やして楽しむことでロゼの魅力がより一層引き立ちます。 2027年以降：まろやかでやさしいロゼへ変化 酸がやわらかくなり、全体が落ち着いた印象に。果実味は穏やかになりますが、食中酒として静かに寄り添ってくれます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ボジョレー ヴィラージュ シャトーボネ ロゼ 2023は、チェリーやラズベリーのフレッシュなフレーバー非常に魅力的です。滑らかな口当たりと心地よい果実味が見事にバランスを保ち、飲みやすさを引き立てています。このロゼワインは、カジュアルなお食事会や友人との集まりを彩る理想的なパートナーです。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

よく熟したラズベリーやイチゴの香りに、スミレやスパイスのニュアンス。しなやかなタンニンと、エレガントな果実味、瑞々しく柔らかい口当たりは、大地のエネルギーを感じる味わいです。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : シェナ 品種 : ガメイ（樹齢約50年） 収量 : 40hl/ha 土壌 : 古い花崗岩・オーガニック認証（AB・ユーロリーフ） 醸造 : 8日間のマセラシオン・カルボニック。28℃前後で管理された自然なアルコール発酵。その後コンクリートタンクにてマロラクティック発酵。 熟成 : コンクリートタンクで10ヶ月。「果実の日」にボトリング。 飲み頃：シェナは、ボジョレーのクリュの中でも力強さとフィネスを兼ね備えた産地として知られています。2023年ヴィンテージは、豊かな果実味とフローラルな香り、そしてほどよいタンニンのバランスが秀逸な仕上がり。親しみやすさの中にしっかりとした構造を持つ、食中向け赤ワインです。 2025〜2026年：フレッシュな果実とチャーミングな香り 赤系果実の華やかさが前面に出て、スミレやローズのようなフローラルなニュアンスが楽しめます。タンニンは柔らかく、心地よい飲み口。 2027〜2029年：スパイスと土っぽさが加わる中期熟成期 果実の甘さが落ち着き、ハーブや土、スパイスのような複雑さが現れます。より立体感のある味わいに進化し、グリルや赤身肉との相性も抜群。 2030年以降：クラシカルなニュアンスへ 果実味は穏やかになり、熟成香が前面に。落ち着いた味わいをじっくり楽しみたい方におすすめのタイミングです。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ボジョレー ヴィラージュ シャトーボネ 赤 2023は、よく熟したラズベリーやイチゴのアロマが広がり、柔らかな口当たりが特徴的です。豊かなフルーツ感と心地よい酸味が絶妙に調和し、飲むごとに深い余韻を楽しめます。この赤ワインは、特別なディナーやカジュアルな集まりの場で素晴らしいパートナーとなり、心地よい食事のひとときを演出します。特別なギフトとしても喜ばれ、様々なシーンでその魅力を発揮すること請け合いです。この豊かな赤ワインと共に、素敵な時間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

華やかで魅惑的な香りを持つサンタムール。最も標高の高い区画から生まれるこのワインは、イチゴやザクロ、バラの花びらの繊細なアロマに、スパイスのアクセント。瑞々しい果実味と上品な酸が調和する、愛に満ちた優雅なワイン。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : サンタムール 品種 : ガメイ（樹齢約50年） 収量 : 40hl/ha 土壌 : 古い花崗岩と砂岩（標高400ｍ,南東） 醸造 : 全房で10日間の自然なアルコール発酵。マセレーション開始時にパンチダウン、1日1回のポンピングオーバー。ローストしたオーク樽でマロラクティック発酵。 熟成 : ステンレスタンクで12ヶ月。「果実の日」にボトリング。 飲み頃：“愛のワイン”とも呼ばれるサン・タムールは、ボジョレー・クリュの中でも特にエレガントで親しみやすいスタイル。Côte de Bessetは標高の高い区画で、繊細さと香りの華やかさを兼ね備えています。デリケートな料理との相性も抜群です。 2025〜2026年：華やかで親しみやすい表情 フランボワーズやチェリー、バラのようなアロマが香り立ち、スムーズな飲み口と共に食卓を華やかに彩ります。軽く冷やしても美味。 2027〜2030年：香りと味わいに深みが加わる 熟成により、果実味にスパイスや花の蜜のようなニュアンスが加わり、全体に丸みと落ち着きが感じられるバランスの取れた時期です。 2031年以降：円熟したエレガンスの極み タンニンは完全に溶け込み、香りは紅茶や枯葉、熟成した赤果実へと変化。静けさと奥深さを感じる、大人の味わいが楽しめます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント サン タムール ≪コート ド ベッセ≫ 2022 赤は、リッチな果実味と上品な酸味が美しく調和した逸品です。口に含むと、深いフルーツフレーバーが心地よく広がり、特別な余韻が楽しめます。この赤ワインは、日常の食事から特別な場面まで幅広くお楽しみいただける一品です。 鶏肉のグリルや豚肉のロースト、パスタ料理との相性も抜群で、料理が一層引き立てられます。また、大切な方への贈り物や記念日のお供にも最適なアイテムです。この特別な赤ワインをぜひご体験ください！ ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

ブラックチェリーなどの豊かな果実味にフレッシュさと凝縮感がバランスよく織り込まれている。滑らかで深みのあるタンニン、熟れた樽のニュアンスがより一層ワインに複雑さを与えている。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : ムーラン ナ ヴァン 品種 : ガメイ（樹齢約60年） 収量 : 35hl/ha 土壌 : 古い花崗岩 醸造 : 50％除梗し、コンクリートタンクで12-14日間の自然なアルコール発酵。マセレーション開始時にパンチダウン、1日1回のポンピングオーバー。ローストしたオーク樽でマロラクティック発酵。 熟成 : ドゥミ・ミュイ（600L）オーク樽で12ヶ月。「果実の日」にボトリング。 飲み頃：Moulin-à-Ventは、ボジョレー・クリュの中でも特に熟成ポテンシャルが高い産地。その中でもVin de Garde（長期熟成向け）として造られた2022年ヴィンテージは、力強い骨格と奥行きのある果実味を備え、熟成とともに多彩な表情を見せてくれます。 2025〜2027年｜若々しさとエネルギーに満ちた時期 ブラックチェリーやスミレ、ほのかなスパイス香が華やかに広がり、活き活きとした果実味が主役。タンニンはやや強めで、空気に触れることでバランスが整い、しっかりとした飲みごたえを楽しめます。 2028〜2032年｜果実味と熟成香が調和するピークタイム 時間の経過とともに、酸とタンニンが丸くなり、スモーキーさやドライフラワー、紅茶のような複雑さが加わります。果実と熟成香のバランスが最も美しく整い、ワインの真価が感じられる黄金期。 2033年以降｜まろやかでクラシカルな熟成期 果実の輪郭はやや穏やかになり、熟成によるやわらかさと香ばしさが際立ちます。枯葉や土、スパイスのニュアンスが複雑に広がり、ゆったりと楽しむ大人の1本に。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ムーラン ナ ヴァン ≪ヴァン ド ガルデ≫ 2022 赤は、豊かなブラックベリーと深みのあるスパイスのアロマが魅力的で、タンニンはとても滑らかです。果実感と熟れた樽のニュアンスが絶妙に調和し、飲むごとに洗練された余韻を楽しめます。この赤ワインは、特別なイベントやカジュアルな集まりの場にぴったりです。 特別なギフトとしても喜ばれ、様々なシーンでその魅力を発揮することでしょう。この豊かな赤ワインと共に、素敵な時間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

よく熟したブラックベリーなどの黒い果実に様々なスパイス、ロースト香など複雑な香り。凝縮した果実と豊かなタンニンは一般的なガメイとは一線を画しています。しっかりと熟成されたパワフルなボジョレーをお楽しみください。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ（ボジョレー） 生産者 : Château Bonnet/シャトー ボネ アペラシオン : シェナ 品種 : ガメイ（樹齢約70年） 収量 : 30hl/ha 土壌 : 古い花崗岩 醸造 : 50%除梗し、18～20日間樽内は28℃前後で管理され、自然なアルコール発酵。マセレーション開始時にパンチダウン、1日1回のポンピングオーバー。ローストしたオーク樽でマロラクティック発酵。 熟成 : 名前の通り946日間の樽熟成。「果実の日」にボトリング ペアリング : 赤身の肉、チーズ、狩猟肉、ソースの肉、グリル肉、スパイシーでスパイシーな料理、チョコレートデザート 飲み頃：「946」は、樹齢70年を超える古木から生まれた特別なキュヴェ。収量を極限まで抑えたことで、驚くほど凝縮感があり、ボジョレーの概念を覆すような堂々とした構造を持つワインです。時間をかけてじっくり熟成させることで、その真価が発揮されます。 2025〜2026年：力強さと果実味が際立つ初期 カシスやプラム、ブラックベリーの凝縮感ある香りと、しっかりとしたタンニンが印象的。抜栓1時間前のデカンタージュがおすすめです。 2027〜2032年：複雑さと統一感がピークに達する時期 酸、果実、スパイスの要素が見事に調和し、重層的な香りと口当たりが楽しめます。ボジョレーの枠を超えたフルボディ赤の魅力を実感できる黄金期。 2033〜2037年：円熟による静かな深み 熟成香が前面に現れ、口当たりはシルキーに。フルーツの輪郭はやわらかくなり、クラシカルで品格ある余韻が長く続きます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント シェナ ≪946≫　2020 赤は、豊かなブラックベリーと様々なスパイスのアロマやロースト香など、複雑な香りが印象的です。凝縮した果実味と豊かなタンニンが見事に調和し、飲むごとに洗練された余韻を楽しめます。この赤ワインは、特別なディナーやカジュアルな集まりの場で素晴らしいパートナーとなることでしょう。 赤身の肉料理やジビエ、熟成チーズと良く合い、心地よい食事のひとときを演出します。贈り物としても喜ばれ、特別なシーンでその魅力を発揮すること請け合いです。この豊かな赤ワインと共に、素敵な時間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

輝きのあるガーネットレッド。甘草、スターアニス、モカのノーズ。味わいは濃密で、ダイナミックかつ正確。美しい骨格を持つこのコルトンは、繊細な酸と素晴らしい持続性を示し、ミネラルのタッチがある。コート・ド・ボーヌのワインの中で、コルトンは間違いなく最高の熟成能力を持つ。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Simon Gaudet/ドメーヌ シモン ゴーデ アペラシオン : コルトン グランクリュ , 0.3ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢60年） 土壌 : 粘土石灰質 醸造 : 伝統的な醸造を行い、平均3日間の低温予備発酵の後、ワインは毎日低温でパンチダウンされ、ポンピングオーバーされる。その後アルコール発酵が始まる。 熟成 : ワインは新樽で最低12ヶ月熟成させる。 飲み頃：特級畑「Corton」の南斜面に位置する名区画「Les Grandes Lolières」。2018年は果実の凝縮度が高く、ポテンシャルに満ちたヴィンテージ。黒系果実、スパイス、革、下草などの要素が幾層にも折り重なり、スケールの大きな味わいに。長期熟成向きで、10年以上の進化も期待されます。 2025〜2027年｜力強い果実味とストラクチャーが主役 ブラックベリーやプラムの濃厚な果実味に、引き締まったタンニンとスパイスの要素が溶け込みます。牛肉のローストやジビエと。 2028〜2035年｜複雑さとエレガンスが調和する熟成ピーク タンニンは滑らかに、香りは森の湿気、土、リコリスなど複雑さを増します。ブルゴーニュのグラン・クリュらしい品格が感じられる時期。 2036年以降｜偉大な熟成の静けさと深みが際立つ時期 果実は控えめになり、香りと余韻が主体に。クラシック音楽のような静謐な佇まいで、特別な時間に寄り添います。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント コルトン グラン クリュ　≪レ グランド ロリエール≫ 2018 赤は、豊かな果実味と芳醇なアロマが印象的で、口に含むと滑らかなテクスチャーが広がります。複雑な香味のハーモニーは、時間と共に変化し、毎回新たな発見が楽しめる一杯です。この赤ワインは、特別なディナーや大切な集いにふさわしいパートナーとなることでしょう。この優雅な赤ワインと共に、素敵な時間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。