マイヤーレモンやマルメロ、香ばしいアーモンドに発酵バターなど非常に豊かな風味。ボリュームとクリーミーさの中に凛とした緊張感のあるハイコストパフォーマンスな一本です。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ, 1ha 品種 : シャルドネ（樹齢約40年） 収量 : 54hl/ha 生産量 : 7,200本 土壌 : 石を含む粘土質石灰岩、南東向き、サスティナブル 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、環境酵母により10ヶ月の自然発酵。発酵温度は最高22℃に管理。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：標高約440mに位置する粘土石灰質の畑から生まれるこのシャルドネは、涼しい気候と日照によりフレッシュでミネラル豊かなスタイルに仕上がっています。レモンや白い花、リンゴを思わせる繊細な香りと、シャープな酸味が特徴で、若いうちは爽やかな飲み心地を楽しめ、数年の熟成によりより複雑で奥深い味わいへと進化します。 2024〜2025年｜果実味と清涼感が際立つ時期 レモンや青リンゴ、白い花の香りが広がり、フレッシュでキレのある酸味が印象的。冷やしてアペリティフや軽めの前菜と合わせるのに最適です。 2026〜2028年｜酸と果実が調和する中期の魅力 フルーツの甘やかさが加わり、ミネラルと酸のバランスがよりなめらかに。シンプルな魚料理やグリル野菜とも好相性です。 2029年以降｜熟成による深みとナッツ香が出る頃 ナッツやハチミツ、バターのような熟成香が立ち上がり、まろやかで複雑な味わいに。白身肉やチーズと合わせるとより一層深みを感じられます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為ご理解いただきますよう、宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント このブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ≪アン シェニョ≫ 2022 白は、柑橘系果実にリッチな蜂蜜の香り、さらに微かにバニラのニュアンスも感じられます。しなやかな酸味とバランスの取れたミネラル感が特徴で、口に含むとフレッシュさを与えてくれます。毎日の食卓から特別な日の宴席まで、場面を問わず楽しめるワインです。 入念に手摘みされたシャルドネのブドウから生み出されたこのワインは、特に高い品質管理のもとで丁寧に作られています。その風味のバランスとエレガンスは、きっと多くの方に愛されることでしょう。 特別なひとときや大切な方への贈り物としても最適です。ぜひこの素晴らしいブルゴーニュ ワインをご堪能いただき、心温まる瞬間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

熟した果実のアロマとスパイシーな香りが特徴なクリーミーな白ワインです。口に含むとフルーティでジューシー、爽快な酸味がよく溶け込み心地よいミネラル感のあるフィニッシュが見事なワインです。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ブルゴーニュ コート・ドール, 0.5ha 品種 : シャルドネ50％、アリゴテ50％（樹齢約5～60年） 収量 : 53hl/ha 生産量 : 3,500本 土壌 : 小石を含んだ砂混じりの粘土、南向き、ビオディナミ、標高190ｍ 醸造 : 手摘みで収穫。亜硫酸塩は使用せず、ワインは12ヶ月澱と共に熟成。マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：酸化防止剤（SO₂）を添加せずに造られた自然派スタイルの白ワイン。ブドウ本来の個性がダイレクトに感じられる仕上がりで、熟した洋梨や白桃、ナッツの香りと、やさしく広がる果実味が魅力です。わずかな濾過しかかけない為、旨味とテクスチャーも楽しめます。 2023〜2025年｜ナチュラルでフルーティーな初期 洋梨やりんごのようなジューシーな果実味と、生き生きとした酸味が心地よく広がります。よく冷やしてそのピュアな魅力を楽しんで。 2026〜2027年｜まろやかで円熟した中期の魅力 酸が落ち着き、果実の甘さと香ばしさが一体に。酸化防止剤無添加とは思えない安定感があり、自然派ワイン初心者にもおすすめのバランス。 2028年以降｜熟成による旨味と厚みが現れる時期 アーモンドやハーブの香りが重なり、より複雑な風味へ。焼き魚やクリームソース系の料理と合わせることで、深い余韻を楽しめます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント モラン 2020 白は、豊かなアプリコットやマルメロの香りに、白い花の香りが華やかに広がります。すっきりとした酸味とミネラル感により、食事とともに楽しむのにぴったりの一品です。色々なお料理とも相性が良く、特に魚介類や鶏肉料理との相性が抜群です。 手摘みで選別されたブドウから、丁寧に作り上げられたこのワインは、芳醇な風味とエレガンスを兼ね備えています。特別な場面や日常の食卓に彩りを与える、素晴らしいパートナーとなることでしょう。 贈り物やお祝いの席でも喜ばれること間違いなしです。大切な人との特別なひとときに、ぜひこの上質なワインをお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

白い花や黄色い果実の香りが徐々に蜂蜜やブリオッシュに変化し優雅で見事な余韻へと誘われます。豊かな果実感と生き生きとしたエネルギーに溢れています。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : サントネ, 0.3ha 品種 : シャルドネ（樹齢約40年） 収量 : 44hl/ha 生産量 : 1,774本 土壌 : 石を多く含む粘土石灰岩、南向き 醸造 : 摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、環境酵母により2ヶ月の自然発酵。発酵温度は最高22℃に管理。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：サントネの「サン・ジャン」区画は、冷涼な気候と水はけの良い土壌が特徴。そこから生まれるシャルドネは、フレッシュで引き締まった酸、そして澄んだ果実味が印象的なスタイル。ミネラル感のある味わいは和食やシンプルなフレンチとの相性が良く、年を追うごとに豊かで厚みのある印象へと変化していきます。 2024〜2025年｜爽快でクリーンな飲み口を楽しむ時期 柑橘類や青リンゴの香りと共に、ピュアで緊張感のある酸が味わいを引き締めます。春や初夏にぴったりの一本です。 2026〜2027年｜ミネラルと果実の調和が進む フレーバーが丸みを帯び、ワイン全体がより一体感を持った味わいに。スモークチキンや蒸し料理とも好相性。 2028年以降｜熟成が進み奥行きのある味わいへ ナッツやバターのような熟成香が加わり、よりリッチで立体的な印象に。時間をかけて楽しむ、ゆったりとした食卓に最適です ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント このサントネ ≪サン ジャン≫ 2021 白は、白い花や黄色い果実の香りに加え、蜂蜜やブリオッシュ、発酵バターのニュアンスが感じられます。豊かな酸味と躍動感に満ちたフルーティな味わい、エネルギーに満ちた果実味は、食事との相性も抜群で、特に鶏肉料理や魚介類とのコンビネーションが際立ちます。 選び抜かれたシャルドネのブドウから生まれたこのワインは、クリーンで上品なスタイルを持ち、特別なシーンや普段の食卓に華を添えます。皆様の大切な瞬間に、この素晴らしい白ワインをぜひお楽しみください。 贈り物やお祝いの席にも最適で、感謝の気持ちを伝えるシーンにもぴったりです。この上質なワインを通して、喜びのひとときをぜひご堪能ください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

サントネ1級畑に隣接する単独所有区画。通常赤ワインの工程である「醸し」を 30日間行い20か月澱と共に熟成。香ばしいナッツや熟した果実に素晴らしい 余韻は長く浸らせてくれます。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ブルゴーニュ コート・ドール（モノポール）, 0.5ha 品種 : シャルドネ（樹齢約10年） 収量 : 31hl/ha 生産量 : 3,700本 土壌 : 石が多く水はけのよい粘土質石灰質、南東向き、標高250ｍ 醸造 : 手摘みで収穫。マセラシオン前に100％除梗しマセラシオンは30日間。 ワインは20ヶ月澱と共に熟成し、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 3分の1はアンフォラ、残りは500Lのドゥミミュイの樽で20ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：シャルドネを30日間果皮ごと醸した、マセラシオン・ブラン（オレンジワイン的アプローチ）の個性派ワイン。ドライアプリコットやナッツ、白茶のような香りが広がり、口当たりにはタンニンのわずかな渋みと旨味が感じられます。料理と合わせることで真価を発揮する、ストラクチャーのある白。 2024〜2025年｜果実とスパイスの個性が際立つ初期 オレンジピールや洋梨、ハーブティーを思わせる香りが魅力。しっかり冷やして飲むと、渋みと果実味がバランスよく楽しめます。 2026〜2027年｜角が取れ、丸みとまとまりが出る時期 タンニンがなめらかになり、アロマも落ち着いて上品に。出汁系の和食や、スパイスを効かせた地中海料理などとも好相性。 2028年以降｜熟成が進み、複雑さが高まる円熟期 熟成によって茶葉や蜜、枯れ葉のような香りが現れ、より穏やかで深みのある印象に。常温に近い温度で、ゆっくりと楽しみたい一本。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為ご理解いただきますよう、宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント このブルゴーニュ コート ドール ≪クロ ボタヴォー≫ 2018 白は、黄金がかったオレンジ色の外観に、ライチやオレンジの皮、白い花の華やかな香り。果実味と酸のバランスが良く、繊細なタンニンと紅茶のような苦味が心地よい。しっかりとしたストラクチャーとユニークな風味が魅力で、ナチュラルワイン好きやオレンジワイン初心者にもおすすめ。時間とともに変化する味わいをゆっくりと楽しめるワイン。豊かな果実感に微かなスパイスが加わり、特に魚介類や鶏肉との相性が抜群です。 厳選されたシャルドネのブドウから丁寧に造られたこのワインは、特別な場面や日常の食卓に華やかなひと時を与えることでしょう。皆様の大切な瞬間に、この上質なワインをぜひお楽しみください。 贈り物やお祝いの席にもぴったりで、感謝の気持ちを伝える瞬間にもお勧めです。ぜひこの上質なブルゴーニュ ワインで、心温まる時間をお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

フレッシュな果汁と蜜感のあるエキスが完全に調和した見事なブルゴーニュワイン。程よい酸味がアクセントになりクリーミーさに深みを持たせ立体的な仕上がりになっています。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : シャサーニュ モンラッシェ, 0.6ha 品種 : シャルドネ（樹齢約10年） 収量 : 49hl/ha 生産量 : 3,980本 土壌 : 粘土質石灰質、南東向き 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、環境酵母により2ヶ月の自然発酵。発酵温度は最高22℃に管理。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：ブルゴーニュ白の聖地のひとつ、シャサーニュ・モンラッシェ。2022年は凝縮感と透明感を兼ね備えた素晴らしいヴィンテージで、レモンや洋梨、バニラの香りが豊かに広がります。口当たりはリッチながらも上品で、シャルドネの真価をしっかり感じられる仕上がりです。 2025〜2026年｜果実の華やかさと繊細な酸が際立つ 白桃や柑橘、白い花のアロマに上品なオーク香が重なり、若いうちから完成度の高い味わい。食卓を華やかに彩ります。 2027〜2029年｜リッチさと複雑味が広がるピークタイム 酸がなめらかになり、香ばしいナッツや焦がしバターのようなニュアンスが加わり、余韻も長く。高級感のある料理と合わせたい。 2030年以降｜熟成による奥行きと深みが増す時期 果実味は落ち着き、熟成由来の柔らかさと香りが主体に。じっくり時間をかけて味わう、特別な日の一本にぴったりです。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント このシャサーニュ モンラッシェ 2022 白は、バランスの取れた果実の味わいと、心地よいミネラル感が特徴です。爽やかでありながら、コクのある滑らかな口当たりが魅力で、幅広い料理との相性が楽しめます。特に魚介類やクリームソースを使った料理との組み合わせが絶妙です。 厳選されたシャルドネのブドウから丁寧に醸造されたこのワインは、特別なひとときや日常の食卓に洗練された味わいをもたらします。大切な瞬間を華やかにするために、ぜひこの上質な白ワインをお楽しみください。皆様の特別なシーンに、このワインが華を添えることでしょう。 贈り物やお祝いの席でも喜ばれること間違いなしです。心温まる時間を、この素晴らしいワインと共にお過ごしください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

ジャスミンイエローに輝くこのワインは、ビオディナミ農法で育てられ、最大限に土地の豊かさを表現しています。白い花や凝縮した蜜、トーストしたアーモンドなど様々な表情と発酵バターやブリオッシュ、フローラルな濃密ながらエレガントな味わい。美しい複雑さが余韻として長くとどまります。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 白ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ , 0.18ha , ビオディナミ 品種 : シャルドネ（樹齢80年） 収量 : 47hl/ha 生産量 : 1065本+マグナム36本 土壌 : 石の多い粘土石灰質（標高360ｍ,南東） 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、環境酵母により4ヶ月の自然発酵。発酵温度は最高22℃に管理。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月、その後ステンレスタンクで6ヶ月熟成 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前にわずかな濾過を行います 飲み頃：ピュリニー・モンラッシェの1級畑「ラ・ガランヌ」は、石灰質が強く風通しの良い立地から、緊張感のある酸と精密な果実味をもつワインが生まれます。2022年は骨格と気品が見事に調和した仕上がりで、早くから楽しめつつ、長期熟成にも十分耐えるポテンシャルを備えています。 2026〜2028年｜シャープな酸と果実の調和を楽しむ時期 ライムや白桃の香りとピュアな果実味、引き締まった酸が印象的。若々しいエネルギーと緻密な構造が感じられます。 2029〜2031年｜奥行きと丸みが出てくる黄金期 熟成により果実味が落ち着き、ローストナッツや蜜のニュアンスが加わって、しっとりとした余韻が広がります。 2032年以降｜静けさと品格のある熟成期 ミネラルと酸が美しく融合し、複雑な香りがワイン全体を包み込みます。香ばしい料理や熟成チーズと合わせたい、大人のシャルドネです。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ≪ラ ガランヌ≫ 2022 白は、芳醇な果実味と優雅な酸味が調和した秀逸なワインです。口に含むと、フルーティーな風味とクリーミーな舌触りが心地よく広がり、特別な余韻が楽しめます。日常の食事や特別な場面でもお楽しみいただける一品です。 フォアグラや魚介のソテー、クリーミーなソースの相性も抜群で、ワインが料理を一層引き立てます。また、大切な方への贈り物や特別な日のひと品としても最適です。この優雅な白ワインをぜひご体験ください！ ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

熟した赤い果実のアロマが広がり、スミレやほのかなスパイス、バルサミコのニュアンス。豊かな果実味と柔らかな酸味、シルキーなタンニンが調和した、自然と共鳴するエレガントなワイン。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュDomaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ , 1.5ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢約35年） 収量 : 58hl/ha 生産量 : 11,600本 土壌 : 石混じりの粘土石灰質（標高440-490ｍ,南東） 醸造 : 手摘みで収穫。伝統的なブルゴーニュの木桶、50％は全房で醸造。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月 ペアリング : ハムやパテなど加工肉の前菜、グリルした肉料理、フレッシュなチーズなど サービス : 14-16℃ 飲み頃：標高400m以上の丘陵地にある「Sur Évelle」は、ピノ・ノワールらしい明るさと、冷涼な気候によるキリッとした酸が魅力。赤系果実の華やかな香りと、軽やかで繊細な口当たりが印象的です。若いうちは明るくチャーミングな味わいを、数年熟成させると落ち着きのある複雑さが楽しめます。 2024〜2025年｜チャーミングで飲み口の良い若々しさ ラズベリーやチェリーの香りが広がり、タンニンはやさしく軽快な飲み口。少し冷やしても美味しく、カジュアルな食事にぴったりです。 2026〜2028年｜果実と酸のバランスが整う成熟期 果実味に丸みが出て、赤果実とスパイスの風味がより一体に。ローストチキンや鴨のローストとも好相性です。 2029年以降｜熟成により落ち着いた風格が生まれる 紅茶や森の下草、乾いた土のような香りが加わり、しなやかでクラシカルなピノ・ノワールの魅力が際立ちます。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント オート コート ド ボーヌ ≪シューレヴェイユ≫ 2022 赤は、豊かな果実味と洗練された酸味が魅力的なワインです。口に含むと、バランスの取れた味わいが広がり、まろやかなタンニンが心地よい存在感を放ちます。この赤ワインは、普段の食事から特別なおもてなしまで幅広く楽しめる一品です。 ハムやパテなどの前菜や赤身肉のグリルとの相性が良く、お食事を一層華やかに演出します。また、大切な方への贈り物や記念日のお伴にも最適なアイテムです。この特別な赤ワインをぜひお試しください！ ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

よく熟した果実と少し香ばしいニュアンスにハーブやスパイス。しっかりとした土台に複雑に積み上げられた全体のバランスが絶妙です。難しいヴィンテージだけに畑への情熱が伝わる味わい。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : マランジュ, 1.3ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢約40年） 収量 : 48hl/ha 生産量 : 8,100本 土壌 : 石を多く含む粘土質石灰岩、南東向き 醸造 : 手摘みで収穫。伝統的なブルゴーニュの木桶、40％は全房で醸造。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で13ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前も濾過や清澄を行わない 飲み頃：コート・ド・ボーヌ最南端、マランジュの丘陵地から収穫されるピノ・ノワール。2022年は果実味が凝縮し、スパイスや土のニュアンスも感じられる立体的な味わいに仕上がっています。骨格がしっかりしており、中〜長期熟成でも楽しみが広がる1本です。 2025〜2026年｜ジューシーな果実と軽やかな構造 ブラックチェリーや熟した苺のアロマにスミレの花の香りが重なり、若々しさの中にすでに深みを感じられるバランス。 2027〜2030年｜複雑さと調和がピークに達する時期 タンニンがこなれ、シナモンやクローブのようなスパイス、土のニュアンスが加わります。肉料理との相性がより良くなります。 2031年以降｜クラシカルな熟成感と品格が際立つ 果実味は穏やかになり、キノコや紅茶、熟成香が前面に。ゆったりと楽しめる奥深さを持ったワインになります。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント このマランジュ ≪シュール ル ボワ≫ 2021赤は、フレッシュなベリーのアロマが華やかに広がり、しっかりとした構造感と滑らかな口当たりが特徴です。熟成を経て複雑な風味が加わり、何度も口にしたくなる魅力を持っています。特別なディナーや大切な人との時間を、豊かな香りと味わいで彩ってくれることでしょう。大切な場面での贈り物や祝祭にもぴったりなワインです。心温まる瞬間を、この素晴らしいワインと共にお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

フレッシュでフルーティな香りは、ミネラルの爽やかさと良く溶け込み、舌触りは非常に滑らか。純粋で素朴な風味と畑の正直な表現を求める方はすぐにでもグラスが進むでしょう。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ, 0.12ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢約40年） 収量 : 40hl/ha 生産量 :600本 土壌 : 小石のある粘土質石灰岩、南東向き、サスティナブル 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、伝統的なブルゴーニュの木桶での醸造。100％全房。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは２４ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で２４ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前も濾過や清澄を行わない 飲み頃：白ワインと同じ高地の畑から生まれたピノ・ノワール。冷涼な環境と石灰岩土壌により、赤系果実の華やかな香りとキレのある酸、凛とした骨格を備えたスタイルに仕上がっています。若いうちはみずみずしく、数年で深みが増す優秀なバランス型。 2024〜2025年｜果実の明るさと酸の爽快感 ラズベリーや赤スグリの香りがいきいきと広がり、酸がシャープに味わいを引き締めます。軽く冷やして飲むのもおすすめ。 2026〜2028年｜果実と酸が調和し丸みを帯びる時期 果実味が落ち着き、スパイスや土のニュアンスが加わり、繊細ながらも深い味わいへと変化。ミネラルも感じられます。 2029年以降｜熟成香が現れ、静かな余韻が楽しめる 紅茶や枯葉、湿った森のような熟成の香りが立ち、しっとりとした余韻を長く楽しめます。落ち着いた空間で味わいたい一本。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ≪アン シェニョ≫ 2021 赤は、フレッシュなラズベリーとプルーンのアロマがふわりと広がり、しなやかな口当たりが特徴です。旨味豊かな風味は、特別な食事や大切な人とのひとときを飾ります。おもてなしや贈り物にもぴったりで、心温まるひとときをこのワインと共に楽しんでいただけることでしょう。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

苺や赤い花、ほのかなスパイスなど、しっとりとした素朴な魅力があるクラシックなブルゴーニュワインです。余韻も長く非常に複雑な香りが心地よい。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : サントネ, 1.17ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢約45年） 収量 : 39hl/ha 生産量 :5,760本 土壌 : 石を多く含む粘土質石灰岩、南東向き 醸造 : 手摘みで収穫。伝統的なブルゴーニュの木桶、50％は全房で醸造。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前も濾過や清澄を行わない 飲み頃：骨格のしっかりしたスタイルで知られるサントネ村のピノ・ノワール。2021年は冷涼な気候の影響で酸が引き締まり、果実味とのバランスが良く、繊細で端正な味わいに。熟成により柔らかく、より複雑な表情へと変化します。 2024〜2025年｜繊細で凛とした若い味わい クランベリーやザクロのような引き締まった赤果実が印象的。酸が生き生きとしていて、繊細なタンニンと調和しています。 2026〜2028年｜まろやかさと奥行きが増す中期熟成期 果実に丸みが出て、シルキーな口当たりに変化。余韻にはわずかなスモーキーさやスパイス感が加わります。 2029年以降｜エレガントな熟成香が主役となる 土や紅茶、落ち葉のような熟成の香りが立ち上がり、穏やかで品のある味わいに。静かに楽しみたい1本です。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント サントネ 2021 赤は、熟したチェリーとベリーの香りが広がり、しなやかな口当たりが楽しめます。時間が経つほどにその複雑さが際立ち、食事との相性も抜群です。特別なお食事や大切な人とのひとときを、この魅力的な赤ワインで華やかに彩りましょう。贈り物やお祝いの場でも、大満足いただけることでしょう。心温まる瞬間を、この素晴らしいワインと共にお過ごしください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

様々な果実とオークのスパイス、複雑で時間と共に様々な表情を見せてくれる最良の1級畑。深みと力強さがあり心地よい土の風味、説得力のあるワインです。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : サントネ プルミエ クリュ, 0.2ha 品種 : ピノ・ノワール（樹齢約45年） 収量 : 52hl/ha 生産量 :1,390本 土壌 : 石の多い粘土質石灰岩、南東向き 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、伝統的なブルゴーニュの木桶での醸造。50％全房。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月 清澄 : 樽内で自然に落ち着かせ、瓶詰め前も濾過や清澄を行わない 飲み頃：サントネの一級畑「クロ・ルソー」は、南東向きの斜面で成熟の進むエリア。2022年は完熟したブドウから、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが感じられる構造的なワインが誕生しました。熟成と共に品格と複雑さが際立つ長命タイプです。 2025〜2026年｜若さの中に重厚感と凝縮感 ダークチェリーや黒スグリの果実味が印象的で、しっかりとしたストラクチャーを感じます。グリル肉やジビエと好相性。 2027〜2031年｜タンニンが落ち着き調和が生まれる頃 果実の甘み、酸、渋みが一体となり、スパイスや下草のような複雑なニュアンスが現れます。ワインとしての完成度が高まる時期。 2032年以降｜エレガンスと熟成香が楽しめる円熟期 タンニンは完全にこなれ、紅茶や土、キノコの香りが主体に。静けさと奥深さが感じられる、落ち着きのあるクラシカルな一本。 ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント サントネ プルミエ クリュ ≪クロ ルソー≫ 2022 赤は、様々なスパイスや深みのあるフルーティな香りが心地よく、しっかりとした味わいが特徴です。贅沢なディナーや特別な瞬間にふさわしい、華やかさと深遠さを兼ね備えたワインです。お祝いの席や大切な方への贈り物にもぴったり。心温まる時間を、この素晴らしいワインと共にお楽しみください。 ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。

緊張感があり、鮮やかでありながら、力強く、無骨で、熟した赤い果実、フローラルで素朴なフレッシュハーブ、スパイスの香りが鼻にも口にも広がり、鮮やかな酸味としっかりとしたきめ細かなタンニンがワインに流動性と深みを与えます。洗練されたこのモデルは、スミレ、ブラックチェリー、スグリ、ブラックペッパーのタッチ、ジューシーで持続的な素晴らしい仕上がりになっています。 内容量 : 750mL/フルボトル 種類 : 赤ワイン 産地 : フランス/ブルゴーニュ 生産者 : Domaine Bonnardot/ドメーヌ ボナルド アペラシオン : ポマール , 0.5ha , ビオディナミ（樹齢50年） 収量 : 49hl/ha 生産量 : 3070本+マグナム120本 土壌 : 石の多い粘土石灰質（標高310ｍ,南西） 醸造 : 手摘みで収穫。酵素、亜硫酸塩を一切使用せず、伝統的なブルゴーニュの木桶での醸造。100％全房。環境酵母により1ヶ月の自然発酵。ワインは12ヶ月澱と共に寝かせ、マロラクティック発酵は完全に自然発生的に行われます。 熟成 : 228Lのオーク樽で12ヶ月 ペアリング : ジビエのシチュー、ブフ・ブルギニヨン、様々なチーズ 飲み頃：ブルゴーニュ屈指の銘醸地、ポマール。2023年は熟度の高いブドウにより、豊かな果実と力強い骨格を兼ね備えた仕上がりに。ピノ・ノワールの中でも男性的と言われるスタイルで、しっかりとしたタンニンと長期熟成向きのポテンシャルを持っています。 2026〜2028年｜若さと緊張感のある飲み頃の始まり ブラックチェリーやスミレの香り、口の中で広がる密度ある果実味。タンニンが力強く、空気に触れさせて楽しみたいスタイル。 2029〜2033年｜力強さと複雑さが見事に融合するピーク ワイン全体に丸みと深みが出て、スパイスや土、ドライフラワーのニュアンスが重なります。しっかりした肉料理と合わせて。 2034年以降｜洗練された熟成と静かな余韻を楽しむ時期 果実味は穏やかに、熟成香が主役へ。香木や土、きのこのような香りが漂い、余韻が長く、複雑でエレガントな味わいに ････････････････････････････････････････････ 配送について ※6本1梱包単位（混載可）もしくは￥27,500（税込）以上のご注文で国内送料無料となります。（沖縄・離島は別途送料￥1,000） ※1梱包は通常便：12本、クール便：6本までとなります。 ※品質保持の為、クール便（別途、1箱あたり￥440）でのお届けを推奨しております。 　なお気温の高い時期（6～10月頃）はすべてクール便での対応とさせていただきます。 　品質保持の為、ご理解いただきますよう宜しくお願いします。 ※クール便指定での配送をご希望の場合は、お支払い画面にて配送方法【クール便】をご選択ください。 ････････････････････････････････････････････ テイスティングコメント ポマール 2023 赤は、豊かな果実味と洗練された酸味が見事に調和した逸品です。口に含むと、リッチなフルーツフレーバーと深い味わいが広がり、心地よい余韻が楽しめます。この赤ワインは、普段の食事から特別なおもてなしまで幅広く楽しめる一品です。 赤身肉のローストや煮込み料理、さらには熟成チーズとも素晴らしい相性を見せ、特別な時を彩ります。また、大切な方への贈り物や記念日のお供にも最適なアイテムです。この特別な赤ワインをぜひお試しください！ ※販売期間や在庫状況により、ご希望の商品をお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。